现如今的酸菜鱼加盟创业模式深入人心，很多有资金又能力的人都加入了自己创业的行列当中，那么我们在开一家店的时候就需要招聘服务员，以此来维持店内的正常工作运作，那么我们后店员的管理上应该如何做呢？
 

 

　　1、提高员工团队意识

 

　　店员的招聘不是一个，当我们招聘多个店员的时候，那么我们就需要给店员做一点团队理念，因为团队合作不仅可以提高工作效率，同时在面临突然状况的时候，他们也有一个沟通来解决此事件，这是很重要的。

 

　　2、和员工进行沟通

 

　　沟通是人与人之间了解彼此最直观的一种方法，那么我们为何要和自己的员工沟通呢？这是因为我们的员工是店内第一个和消费者接触的人，我们可以通过跟员工的沟通了解他们想法，并且了解消费的对面内的想法，这样可以及时调整店员的心态和店面运营模式，从而达到最佳状态。

 

　　3、提高员工综合能力

 

　　那么肯定有人就会问，综合能力是啥？我认为综合能力就是我们不仅在面对消费的态度，还是遇到一些应急情况的处理，还有到店内的环境卫生保持都是很重要的，因为我们要将我们的工作做到全面，这样我们才能够好的留住消费者在店消费。

 

　　一家快餐类酸菜鱼加盟店，店面虽然小，但我们也是服务行业中重要的一环，既然我们身处服务行业，那么我们就要做好这些事情，只有我们的做法满足的消费者的用餐体验，这样才能让我们的店面经营越来越好，生意红红火火。